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O consumidor brasileiro ganhou nos últimos anos um grande
aliado, que é a Vigilância Sanitária, Órgão que tem como função garantir a
qualidade de produtos e serviços prestados à população, bem como melhorar e
intervir nas irregularidades encontradas que possam prejudicar a saúde pública.
Em Boa Ventura, a Vigilância Sanitária está sob a
responsabilidade de José Sosteles de Andrade, que tem feito um trabalho pautado
nas diretrizes do órgão, sobretudo no que diz respeito à orientação e prevenção
de mercadorias fora do prazo de validade.
A equipe de Vigilância Sanitário do município cumpre uma
agenda, que é de passar rotineiramente nos estabelecimentos comerciais do município,
obervando as mercadorias e passando as informações aos comerciantes no sentido
dos mesmos ficarem atentos à validade dos produtos.
“Em primeiro lugar, quando detectamos irregularidades,
fazemos um trabalho de orientação e advertência; segundo, uma multa; e em
terceiro plano, poderemos interditar o estabelecimento comercial”, explicou
Sosteles, enfatizando também que, “ no começo das atividades da Vigilância
Sanitária em Boa Ventura, encontrava resistência por parte de alguns
comerciantes, mas que, aos poucos, eles têm sentido que o nosso trabalho é de ajudar
a todos”.
Ele contou que as mercadorias encontradas fora do prazo de
validade são apreendidas e levadas para o lixão da cidade, onde são incineradas.
Ainda sobre os comerciantes, ele disse que tem orientado também os mesmos no
sentido deles não comprarem produtos perto da data de vencimento e que façam
estudos de mercado, para saberem o quanto cada mercadoria tem saída ou não,
para que se preparem com relação à aquisição dos produtos que tem um prazo de
validade não muito longo.
Sobre o papel dos consumidores, ele salientou que, as pessoas
não adquiram produtos perto do prazo de validade, observem e não comprem
produtos amassados e nem estufados. “Consumir produtos fora da validade é um
risco grande à saúde, que pode levar a pessoas a adquirir uma infecção intestinal
ou até mesmo à morte”, contou.
Outro ponto importante é que as pessoas ao verificar em casa
que o produto está vencido, levar imediatamente ao estabelecimento comercial
para a troca ou comunicar o fato a Vigilância Sanitária, para tomar as medidas cabíveis.
“Neste caso, o comerciante deve pegar o produto e tirar de circulação, para não
ser vendido para outra pessoa”.
Sosteles disse que o trabalho da Vigilância Sanitária vai
começar a ser intensificado, para que o consumidor tenha seus direitos
assegurados, e que o Ministério Público também vai atuar no sentido de colaborar
no cumprimento das obrigações do Órgão no município. “ Eu só queria dizer a
população que não tenham medo de comunicar ao comerciante de um produto vencido
e nem tampouco procurar a Vigilância Sanitária, porque a população tem o
direito de consumidor produtos que não prejudiquem a saúde”, concluiu ele.
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